ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑ
Συνταγές, προτάσεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για αρχάριους και προχωρημένους, με φωτογραφίες βήμα – βήμα στην κουζίνα, από τη Μαρία Καρανικόλα. Από την Αργολίδα στο πιάτο σας.
-
Μυδοπίλαφο του… ΟΝΕΙΡΟΥ!!!
Μυδοπίλαφο του ονείρου!!! Υλικά: 1 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1…
Περισσότερα » -
Coleslaw με …μήλα !!!
Coleslaw με …μήλα !!! Δοκιμάστε το και θυμηθείτε με!!! Μια υπέροχη δροσερή σαλάτα που τρώγεται κ σαν ελαφρύ βραδινό πιάτο…
Περισσότερα » -
French Toast
French Toast κανείς??? Αν βαρεθήκατε την κλασσική εκδοχή του τοστ σας για brunch… φτιάξτε το!!! Νόστιμο, γρήγορο και χορταστικό !!! …
Περισσότερα » -
Κεϊκ Ροδιού
Κεϊκ Ροδιού…. απλά ΜΟΝΑΔΙΚΟ!!! Υλικά: 350 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. Βούτυρο lurpack 2…
Περισσότερα » -
Σορμπέ Πεπόνι
Σορμπέ Πεπόνι ….!!! ….. Γιατί ο Αύγουστος πρέπει να ξεκινήσει γλυκά και… δροσερά !!! Υλικά: 1 πεπόνι (Αργείτικο…
Περισσότερα » -
Ψαρονέφρι με σως Βαλσάμικου και Άρωμα Πορτοκαλιού
Ψαρονέφρι με σως βαλσάμικου και άρωμα Πορτοκαλιού!!!! …. και τρέλανέ τους με την γεύση του!!! Υλικά: Ψαρονέφρι κομμένο…
Περισσότερα » -
Σορμπέ Μάνγκο
Σορμπέ Μάνγκο…. γιατί τον Ιούλιο χρειαζόμαστε μια παραπάνω νότα δροσιάς… δε συμφωνείτε; Υλικά: 2 Μάνγκο 100 γρ. Νερό…
Περισσότερα » -
Lemon Philadelphia Cake
Lemon Philadelphia Cake…. γιατί πρέπει να γλυκαίνεις τις στιγμές σου!!! Υλικά: 1 συσκ. τυρί Philadelphia light 1/2 κούπα βούτυρο Lurpack…
Περισσότερα » -
Banana Pancakes με Άχνη Ζάχαρη και Μαρμελάδα Φράουλα
Banana Pancakes με Άχνη Ζάχαρη και Μαρμελάδα Φράουλα….. …..γιατί οι Κυριακές πρέπει να είναι γλυκιές… Υλικά: 1,5 κούπα…
Περισσότερα » -
Γαύρος Ψητός στο φούρνο και πράσινη σαλάτα με σως μελιού
Γαύρος ψητός στο φούρνο και πράσινη σαλάτα με σως μελιού!!! Υλικά: 1 kg γαύρος 1 σκ. σκόρδου Αλάτι,…
Περισσότερα » -
Σοκολατόπιτα κολασμένα νόστιμη!!!
Σοκολατόπιτα κολασμένα νόστιμη !!! Υλικά για τη ζύμη: 3 αυγά 100 γρ. Καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες 100 γρ.…
Περισσότερα » -
Πέννες με Κόκκινη Σάλτσα Μελιτζάνας και Πιπεριάς
Πέννες με κόκκινη σάλτσα Μελιτζάνας και Πιπεριάς Υλικά: 500 γρ. Πέννες 1 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο…
Περισσότερα » -
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Ουϊσκι και Καρότα
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Ουϊσκι και Καρότα….. μμμμμμμ…….. απλά, ΤΕΛΕΙΟ!!!! Υλικά: 2 – 2,5 kg. Μοσχάρι για κατσαρόλα (…
Περισσότερα » -
Lime mousse
Lime mousse στο ποτήρι!!! Υλικά: 100 γρ. Χυμό από lime Ξύσμα από 1 lime 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο…
Περισσότερα » -
Πατατοσαλάτα με αυγά
Πατατοσαλάτα με αυγά, πεντανόστιμη!!! Συνοδέψτε το ψητό ψάρι, το φιλέτο κοτόπουλου, το μπιφτέκι σας…και ό,τι άλλο ψητό έχετε ή…
Περισσότερα » -
Ατομικά CheeseCake με Ανανά
Ατομικά CheeseCake με ανανά για τη γιορτή της Μητέρας!!! Υλικά: 1 Ανανά 1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive (…
Περισσότερα » -
Κοτόπουλο μπύρας με δεντρολίβανο και πατάτες στη γάστρα….αλλιώς
Κοτόπουλο μπύρας με δεντρολίβανο και πατάτες στη γάστρα αλλιώς…. Υλικά : 1 κοτόπουλο ολόκληρο 6-7 πατάτες μεγάλες με…
Περισσότερα » -
Μουσακάς, το ΑΠΟΛΥΤΟ Ελληνικό Πιάτο
Μουσακάς – το ΑΠΟΛΥΤΟ Ελληνικό φαγητό!!! Έχεις τα υλικά, έχεις χρόνο, έχεις κέφι και όρεξη…. ε, γίνεται να μη…
Περισσότερα » -
Μακαρονοσαλάτα η Ελληνική
Μακαρονοσαλάτα η Ελληνική!!! Υλικά: * Μακαρόνια της αρεσκείας μας ( Πένες, Ριγκατόνι, Φαρφάλε…) * Τομάτα κομμένη σε…
Περισσότερα » -
Φουσκωτές τηγανίτες με Γιαούρτι
Φουσκωτές Τηγανίτες με Γιαούρτι!!!! Απλά, ΤΕΛΕΙΕΣ…!!!! Υλικά: 1 κεσε γιαούρτι της αρεσκείας μας 1 φακελακι baking powder 1/4 νεροπότηρου…
Περισσότερα »
