home design 1800x300 (banner)
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΑρχείο

Πατατοσαλάτα με αυγά

Πατατοσαλάτα με αυγά, πεντανόστιμη!!! 

Πατατοσαλατα με αυγό

 

Συνοδέψτε το ψητό ψάρι, το φιλέτο κοτόπουλου, το μπιφτέκι σας…και ό,τι άλλο ψητό έχετε ή απολαύστε την μόνη της… ΕΤΣΙ ΑΠΛΑ!!! 

Ελαφριά και νόστιμη για ΚΑΘΕ στιγμή!!!! 

Πατατοσαλατα με αυγό

Υλικά: 

4-5 πατάτες βρασμένες 
1 καρότο τριμμένο στον χοντρό τρίφτη
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
1 κρεμμύδι ξερό μικρό
1-2 βραστά αυγά
Μαϊντανό, σέλινο ( ή σέλερι ) και άνιθο ψιλοκομμένα 
Χυμό 1 λεμονιού
Λίγο μηλόξυδο
3 κουταλιές μαγιονέζα light ( ή και κανονική αν θέλετε ) 
1 κουταλιά μουστάρδα 
Λάδι, αλάτι και πιπέρι. 

 

Εκτέλεση: 

Βράζουμε τις πατατούλες μας και τις βγάζουμε όταν ακόμα ‘κρατάνε’ λίγο. 

Πατατες

Πατατες βρασμενες

 

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά μας…

Πλένουμε κ Ψιλοκοβουμε τα λαχανικα

Τριβουμε το καροτο

Ετοιμάζουμε τη σως

Υλικα για σως

Σως

Καθαρίζουμε κ κόβουμε σε καρέ τα αυγά μας και τα προσθέτουμε και αυτά. 

Αυγα

Ανακατέψτε και … 

Αυγα

Σερβιρω

Καλή όρεξη!!! 

 

Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google News
Κάνε εγγραφή στο Newsletter

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter

Οι τελευταίες Ειδήσεις του anagnostis.org από την Πελοπόννησο.
Τι συμβαίνει στην Αργολίδα. Τα νέα σε Άργος, Ναύπλιο, Επίδαυρο, Ερμιονίδα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Διαβάστε ακόμα

Back to top button