Bloggers
-
Γυναίκες και θυμός
Τι είναι ο θυμός Ο καθένας μπορεί να θυμώσει, είναι εύκολο. Αλλά να θυμώσεις με τον σωστό άνθρωπο, στο σωστό…
Περισσότερα » -
Κεϊκ με γκράνολα και κακάο
Καλωσορίζουμε το Φθινόπωρο με ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες!!! Κεϊκ με Γκρανόλα κ κακάο.Ελαφρύ και υγιεινό!!! Tip: Η…
Περισσότερα » -
Φανουρόπιτα Αγιορείτικη
Φανουρόπιτα Μιας και το έθιμο το επιτάσσει, ας φτιάξουμε ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ. Παραδοσιακά φτιάχνεται με 7 ή 9 υλικά ( πάντα μονός…
Περισσότερα » -
Ποιός Είμαι;
Όταν κάποιο βιβλίο μου γνέφει απ’ την βιβλιοθήκη μου και έχω να το διαβάσω κάποια χρόνια, υπακούω στην Συγχρονικότητα και…
Περισσότερα » -
Ψητός σολομός με λεμόνι και θυμάρι
Των Βαϊων συνηθίζεται να τρώμε ψάρι.Και… μιας και η μέρα το απαιτεί διάλεξα να σας δείξω πως κάνω εγώ το…
Περισσότερα » -
Strawberry CheeseCake…!!!
Strawberry CheeseCake….!!!! Γιατί ο καιρός της φράουλας μόλις ξεκίνησε και, εν τέλει, ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γεύση του; Φτιάξτε…
Περισσότερα » -
Η ήττα που έγινε Νίκη
Όπως κάθε χρόνο έτσι και την Άνοιξη τού 1820 οργανώθηκε ένας αγώνας πάλης που τον προκήρυξαν οι Αγάδες της Πυργέλλας…
Περισσότερα » -
Ατσμαδάκια
Ατσμαδάκια για την όρεξη!!! Ατσμά στα τούρκικα σημαίνει ‘φύλλο ζύμης’. Είναι αφράτα ημίγλυκα ψωμάκια σαν τσουρεκάκια που μπορείς να τα…
Περισσότερα » -
Μους Παντζαριού με άρωμα σκόρδου….
Μους Παντζαριού με άρωμα σκόρδου…. …μια εναλλακτική πρόταση για να συνοδεύετε τον μπακαλιάρο σας και όχι μόνο!!! Υλικά:4 – 5…
Περισσότερα » -
Κροκέτες μπακαλιάρου με κουρκούτι μπύρας…
Κροκέτες μπακαλιάρου με κουρκούτι μπύρας… ….τα παιδιά λατρεύουν αυτό το πιάτο !!! Υλικά:Μπακαλιάρος υγράλατος (παστός) Οδηγίες ξαρμυρίσματος : Αν θέλουμε,…
Περισσότερα » -
Μπακαλιάρος φιλέτο με κουρκούτι μπύρας
Μπακαλιάρος φιλέτο με κουρκούτι μπύρας. Επειδή η μέρα το καλεί… Υλικά:Μπακαλιάρος υγράλατος (παστός) Οδηγίες ξαρμυρίσματος : Αν θέλουμε, αφαιρούμε την…
Περισσότερα » -
Λαγάνα Παραδοσιακή…!!!
Λαγάνα Παραδοσιακή…γιατί το έθιμο το επιβάλει !!! Υλικά ( για 1 μεγάλη ή 2 μικρές λαγάνες ) 500 γρ. Αλεύρι…
Περισσότερα » -
Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας!!!
Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας…..απλά, ΜΟΝΑΔΙΚΟ!!!! Υλικά:250 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 φλ.τσ. μαύρη ζάχαρη4 αυγά2,5 κ.τσ. σιμιγδάλι ψιλό2 κ.σ. κακάο2…
Περισσότερα » -
Γιουβέτσι με χωριάτικο λουκάνικο και μπούκοβο
Γιουβέτσι με … χωριάτικο λουκάνικο και μπούκοβο, έχετε δοκιμάσει; Για τους λάτρεις του πικάντικου και όχι μόνο… Υλικά:500 γρ. Χοντρό…
Περισσότερα » -
Σπιτικά Φοντάν που λιώνουν στο στόμα!!!
Υλικά:1 κρέμα γάλακτος μικρή1 κουβερτούραΜix μοσχοπίπερα1 κουταλιά μέλιΛίγο αλάτι Για το γαρνίρισμα:Κακάο σκόνηΙνδοκάρυδοΚαρύδι τριμμένοΣοκολάτα λιωμένη ( λευκή – μαύρη, γάλακτος…)…
Περισσότερα » -
Διαισθάνομαι … Άρα … Υπάρχω
Το Φώς και το Σκοτάδι συνυπάρχουν στο Σύμπαν.Και οι δύο καταστάσεις είναι μία ψευδαίσθηση, και το Φώς και το Σκοτάδι.Λέγονται…
Περισσότερα » -
Γίγαντες στη γάστρα με χωριάτικο λουκάνικο και μπούκοβο
Γίγαντες στη γάστρα με χωριάτικο λουκάνικο και μπούκοβο. Γεύση Ελλάδας…μοναδική!!!! Υλικά: 500 γρ. Γίγαντες 2 λουκάνικα χωριάτικα…
Περισσότερα » -
Φύλλο Πορείας για μια στριμωγμένη αγέλη
Επειδή όλοι έχουμε τις αιτιολογίες μας σ’ αυτήν την εποχή τού χάους, τής αβεβαιότητας και τού άγνωστου, ώστε να συντηρούμε…
Περισσότερα » -
Ποίηση είναι η γλώσσα των ανθρώπων
Συνέντευξή μου στην δημοσιογράφο Μαίρη Λαρεντζάκη Γκιώνη για την εφημερίδα “παλμός”. Σε ποιο περιβάλλον μεγαλώσατε; Η πόλη που με διάλεξε…
Περισσότερα » -
Double CheeseCake
Double CheeseCake γιατί… ΕΤΣΙ μας αρέσει!!! Υλικά: 1,5 – 2 συσκ. Μπισκότα DIGESTIVE ( εγώ έβαλα 1…
Περισσότερα »
