Κάνω διατροφή σημαίνει μαγειρεύω σωστά, άρα τρώω σωστά.
Το έχουμε ξαναδείξει στο παρελθόν, όμως ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε να φτιάξετε όλοι / όλες αυτό το μπιφτέκι.
Υλικά:
- κιμάς άπαχος,
- κρεμμύδι,
- σκόρδο,
- τριμμένο κολοκύθι,
- τριμμένο καρότο,
- τριμμένη πατάτα,
- τριμμένη ντομάτα,
- αυγό,
- ελάχιστη φρυγανιά ή
- παξιμάδι τριμμένο,
- 2 κουτ.μουστάρδα,
- αρκετό μαϊντανο ή/&
- λίγο δυόσμο,
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κ
- ελάχιστο λάδι ( εγώ ίσα που τα αλοίφω με πινέλο)
Εκτέλεση:
Πλάσιμο και ψήσιμο στο grill, όχι για πολλή ώρα.
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διατηρεί τα ζουμάκια του και έχει υπέροχη γεύση.
Όπως σημειώνει η Μαρία Καρανικόλα: «Θα με θυμάστε κάθε φορά που θα τα φτιάχνετε! Καλή σας όρεξη!».
