Κάνω διατροφή σημαίνει μαγειρεύω σωστά, άρα τρώω σωστά. 

Το έχουμε ξαναδείξει στο παρελθόν, όμως ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε να φτιάξετε όλοι / όλες αυτό το μπιφτέκι.

Υλικά: 

• κιμάς άπαχος, 
• κρεμμύδι, 
• σκόρδο, 
• τριμμένο κολοκύθι, 
• τριμμένο καρότο, 
• τριμμένη πατάτα, 
• τριμμένη ντομάτα, 
• αυγό, 
• ελάχιστη φρυγανιά ή 
• παξιμάδι τριμμένο, 
• 2 κουτ.μουστάρδα,
• αρκετό μαϊντανο ή/& 
• λίγο δυόσμο, 
• αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κ 
• ελάχιστο λάδι ( εγώ ίσα που τα αλοίφω με πινέλο) 

Εκτέλεση:

Πλάσιμο και ψήσιμο στο grill, όχι για πολλή ώρα. 

Διατηρεί τα ζουμάκια του και έχει υπέροχη γεύση. 

Όπως σημειώνει η Μαρία Καρανικόλα: «Θα με θυμάστε κάθε φορά που θα τα φτιάχνετε! Καλή σας όρεξη!».