Τους αυστηρούς όρους με τους οποίους θα γίνεται πλέον η διάθεση αλκοολούχων ποτών σε όλους τους χώρους των ξενοδοχείων, αποσαφηνίζει νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας. Το έγγραφο, το οποίο φέρει την υπογραφή του Υπουργού Υγείας, Άδωνι Γεωργιάδη, και απευθύνεται στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), βάζει στο «μικροσκόπιο» την απαγόρευση αλκοόλ σε ανηλίκους, δημιουργώντας ένα ενιαίο πλαίσιο εφαρμογής της νομοθεσίας.

Το νέο πλαίσιο ρυθμίζει λεπτομερώς κάθε πτυχή της διαμονής, από την πρώτη στιγμή της άφιξης στη ρεσεψιόν μέχρι τις υπηρεσίες δωματίου (room service) και τη λειτουργία των εστιατορίων εντός των καταλυμάτων.

Υποχρεωτική ενημέρωση στο Check-in και «αυστηρή» σήμανση

Η προστασία των ανηλίκων ξεκινά από τη στιγμή της άφιξης. Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι πλέον υποχρεωμένες να ενημερώνουν ξεκάθαρα τους επισκέπτες κατά τη διαδικασία του check-in για την απαγόρευση πώλησης και προσφοράς αλκοόλ σε άτομα κάτω των 18 ετών.

Το Υπουργείο προτείνει η ενημέρωση αυτή να ενσωματώνεται στη φόρμα καταχώρισης πελάτη (registration form). Με αυτόν τον τρόπο, ο διαμένων ενήλικας θα υπογράφει και θα βεβαιώνει ότι έχει λάβει γνώση του κανονισμού, αναλαμβάνοντας παράλληλα την ευθύνη για τα ανήλικα παιδιά που συνοδεύει.

Επιπρόσθετα, επιβάλλεται η τοποθέτηση εμφανούς σήμανσης σε κάθε χώρο του ξενοδοχείου όπου διατίθενται αλκοολούχα ποτά (μπαρ, εστιατόρια). Η σήμανση θα πρέπει να αναγράφει ρητά: «ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΠΩΛΗΣΗ, ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΛΚΟΟΛ ΣΕ ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ – ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛ ΑΠΟ ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ». Λόγω του υψηλού όγκου ξένων τουριστών, συνιστάται η ίδια πινακίδα να υπάρχει και στα αγγλικά.

Τι ισχύει για ενοίκους και εξωτερικούς επισκέπτες

Ο έλεγχος ηλικίας για αλκοόλ γίνεται υποχρεωτικός και θα πραγματοποιείται μέσω επίδειξης επίσημου δημόσιου εγγράφου (φυσικού ή ψηφιακού) ή μέσω της ειδικής εφαρμογής KidsWallet.

Ωστόσο, για να αποφευχθεί η ταλαιπωρία των μόνιμων ενοίκων, η εγκύκλιος εισάγει μια σημαντική διευκόλυνση:

• Για τους διαμένοντες: Η ταυτοποίηση δεν χρειάζεται να γίνεται σε κάθε παραγγελία, εφόσον το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί συστήματα αναγνώρισης. Τέτοια συστήματα μπορεί να είναι τα ειδικά χρωματιστά βραχιολάκια (all-inclusive) ή η ηλεκτρονική αναγνώριση μέσω της κάρτας του δωματίου. Αυτό ισχύει τόσο για τα μπαρ όσο και για το room service.
• Για τους εξωτερικούς επισκέπτες: Όσοι επισκέπτονται τα εστιατόρια ή τα καφέ του ξενοδοχείου χωρίς να διαμένουν σε αυτό, θα υπόκεινται σε κανονικό έλεγχο ταυτοπροσωπίας και ηλικίας σε κάθε επιμέρους συναλλαγή.

Ελεύθερη είσοδος στα εστιατόρια των ξενοδοχείων

Μια κρίσιμη διευκρίνιση της εγκυκλίου αφορά την πρόσβαση των ανηλίκων στους κοινόχρηστους χώρους. Ο νόμος που απαγορεύει γενικά την είσοδο ανηλίκων σε κέντρα διασκέδασης, δεν ισχύει οριζόντια για τα ξενοδοχεία.

Τα παιδιά και οι έφηβοι μπορούν ελεύθερα να εισέρχονται και να κάθονται σε εστιατόρια, καφετέριες και lobby bars των ξενοδοχειακών μονάδων μαζί με τις οικογένειές τους, αρκεί οι χώροι αυτοί να μην έχουν άδεια αμιγούς κέντρου διασκέδασης. Φυσικά, η απαγόρευση κατανάλωσης αλκοόλ από τους ίδιους παραμένει απόλυτη.

Αλλάζουν οι κανόνες για τα mini bar και το room service

Ιδιαίτερη μέριμνα λαμβάνεται για την κατανάλωση αλκοόλ εντός των δωματίων, κλείνοντας τυχόν «παραθυράκια» στη νομοθεσία:

1. Δωμάτια με ενήλικες και παιδιά: Τα αλκοολούχα ποτά επιτρέπεται να παραμένουν στο mini bar. Ο ενήλικας γονέας ή κηδεμόνας φέρει την αποκλειστική ευθύνη εποπτείας ώστε να μην καταναλωθούν από τον ανήλικο.
2. Δωμάτια αποκλειστικά για ανηλίκους: Εάν ένα δωμάτιο έχει κλειστεί μόνο για παιδιά (π.χ. σχολικές εκδρομές ή διπλανά δωμάτια οικογενειών), η διεύθυνση του ξενοδοχείου υποχρεούται είτε να αδειάσει το mini bar από κάθε μορφή αλκοόλ, είτε να το κλειδώσει.
3. Υπηρεσία Room Service: Η παράδοση αλκοολούχων ποτών στο δωμάτιο γίνεται αποκλειστικά στα χέρια ενηλίκου. Αν στο δωμάτιο διαμένουν μόνο ανήλικοι, το σύστημα παραγγελίας αλκοόλ πρέπει να απενεργοποιείται πλήρως.

Με τις νέες αυτές κατευθυντήριες γραμμές, το Υπουργείο Υγείας φιλοδοξεί να θωρακίσει τη νεολαία, καθιστώντας παράλληλα ξεκάθαρες τις ευθύνες και τις πρακτικές που πρέπει να ακολουθούν οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις σε ολόκληρη τη χώρα.