Το είδαμε και αυτό, αναφώνησε ο αγρότης Ανδριανός Καλλιάνος το πρωί της Μεγάλης Τρίτης , όταν κόβοντας τις αγκινάρες στο χωράφι του στα Ίρια, κοντά στο Ναύπλιο βρήκε ανάμεσα σε άλλες μια διμούτσουνη αγκινάρα.
Η αγκινάρα με τα δύο κεφάλια, εντυπωσίασε τον κο Καλλιάνο, αφού τόσα χρόνια δεν είχε ξαναδεί τέτοιο φαινόμενο και το εξηγεί ως παιγνίδι της φύσης. Την αγκινάρα με τα δύο κεφάλια πάντως, δεν πρόκειται να την στείλει στη λαϊκή αγορά, αλλά ετοιμάζεται να την μαγειρέψει στο σπίτι του, επιλέγοντας μία από τις απίθανες συνταγές που ξέρουν να μαγειρεύουν στα Ίρια.
