home design 1800x300 (banner)
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑ

Μους Παντζαριού με άρωμα σκόρδου….

Μους Παντζαριού με άρωμα σκόρδου….

…μια εναλλακτική πρόταση για να συνοδεύετε τον μπακαλιάρο σας και όχι μόνο!!!

Υλικά:
4 – 5 παντζάρια
4 – 5 πατάτες
1 κύβος νοστιμιάς ( προαιρετικά )
60 γρ. Καρύδια
2 – 3 σκ. Σκόρδου ( ή όσο δυνατή τη θέλετε)
2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με άρωμα ροδιού
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Εκτέλεση :
Καθαρίζουμε και βράζουμε τα λαχανικά μας σε μια κατσαρόλα μαζί με έναν κύβο νοστιμιάς (προαιρετικά αντί αλατιού).

Διαβάστε ακόμα


Κόβουμε τα λαχανικά μας σε κύβους κ τα βάζουμε σε βαθύ μπολ και εκεί προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.


Με το ραβδομπλέντερ τα αναμιγνύουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη μους. Ελέγχουμε την έντασή της και προσθέτουμε αν χρειάζεται λίγο αλάτι ή λίγη κρέμα βαλσάμικου ακόμα.


Άρωμα, γεύση και χρώμα…!!! Θα δώσει μια διαφορετική νότα στο πιάτο σας!!
Δοκιμάστε την !!!

Καλή όρεξη!!!

Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google News
Κάνε εγγραφή στο Newsletter

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter

Οι τελευταίες Ειδήσεις του anagnostis.org από την Πελοπόννησο.
Τι συμβαίνει στην Αργολίδα. Τα νέα σε Άργος, Ναύπλιο, Επίδαυρο, Ερμιονίδα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Διαβάστε ακόμα

Back to top button