home design 1800x300 (banner)
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΑρχείο

Παπαρδέλες με κοτόπουλο και μανιτάρια α λα κρεμ

Παπαρδέλες με κοτόπουλο και μανιτάρια πλευρώτους α λα κρεμ. ?

Υλικά
Παπαρδέλες
2 φιλέτα κοτόπουλου
Μανιτάρια Πλευρώτους
2 κρεμμύδια ξερά
2 σκ. Σκόρδο
2 μικρές Κρέμες γάλακτος
Λίγο λευκό κρασί
Λίγο νερό
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε και  σωτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι κ το σκόρδο σε λίγο λάδι.

σωτάρισμα

Κόβουμε τα Πλευρώτους σε λωρίδες και τα προσθέτουμε κι αυτά να σωταριστούν για 2-3 λεπτά.

σωτάρισμα πλαυρώτους

Σβήνουμε με το κρασί.

σβήνουμε με λευκό κρασί

Μόλις το αλκοόλ εξατμιστεί, βγάζουμε τα υλικά σε μπολ.

φυλάω το μείγμα σε μπολ

Στο ίδιο σκεύος σωτάρουμε  το κοτόπουλο σε λίγο λαδάκι, αφού πριν το έχουμε κόψει κι αυτό σε λωρίδες.

σωτάρισμα κοτόπουλου

Μόλις το κοτόπουλο σωταριστεί ελαφρά, προσθέτουμε πίσω στο τηγάνι τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια.

ανάμειξη υλικών

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κ ελάχιστο νερό και,

προσθέτουμε λίγο νερό

τέλος, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.

προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος

Περιμένουμε λίγο να πήξει το φαγάκι μας και ΕΤΟΙΜΟ και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ.

και περιμένουμε να ¨δέσει¨

Σερβίρουμε με τις παπαρδέλες που παράλληλα έχουμε βράσει προς το τέλος της παρασκευής μας.

σερβίρουμε με Παπαρδέλες

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!! ?

 

Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google News
Κάνε εγγραφή στο Newsletter

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter

Οι τελευταίες Ειδήσεις του anagnostis.org από την Πελοπόννησο.
Τι συμβαίνει στην Αργολίδα. Τα νέα σε Άργος, Ναύπλιο, Επίδαυρο, Ερμιονίδα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Διαβάστε ακόμα

Back to top button