Σε άμεση ανάκληση παρτίδας τροφίμου προχώρησαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Αργολίδας, στο πλαίσιο ελέγχων για την προστασία της δημόσιας υγείας και την ορθή ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, το Τμήμα Εμπορίου και Απασχόλησης της Διεύθυνσης Ανάπτυξης της Π.Ε. Αργολίδας, στο πλαίσιο προγράμματος ελέγχων του έτους 2025 σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ, προχώρησε σε δειγματοληψία του προϊόντος «μουστοκούλουρα με σταφίδα και σουσάμι» συσκευασίας 330 γραμμαρίων.
Τι έδειξε ο εργαστηριακός έλεγχος
Το προϊόν, με ημερομηνία παραγωγής 08/09/2025 και ημερομηνία λήξης 08/03/2026, παράγεται από την επιχείρηση «Ζυμάριστον – Καββαδία Δ. Αναστασία», με έδρα τα Καλύβια Αττικής.
Κατά τον εργαστηριακό έλεγχο που διενεργήθηκε από την Α΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών (Τμήμα Β) του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπιστώθηκαν σοβαρές ελλείψεις στην επισήμανση των συστατικών και των αλλεργιογόνων ουσιών.
Ειδικότερα, στον κατάλογο συστατικών αναφέρεται γενικά η ένδειξη «αλεύρι», χωρίς να προσδιορίζεται το είδος του δημητριακού από το οποίο προέρχεται. Σύμφωνα με τη νομοθεσία, τα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη οφείλουν να δηλώνονται με σαφή και συγκεκριμένη ονομασία, ώστε να προστατεύονται τα άτομα με αλλεργίες ή δυσανεξία.
Έλλειψη σαφούς σήμανσης για το σουσάμι
Παράλληλα, διαπιστώθηκε ότι το σουσάμι, το οποίο αποτελεί αναγνωρισμένο αλλεργιογόνο συστατικό, δεν επισημαίνεται με διακριτό τρόπο (έντονη γραφή ή διαφορετικό χαρακτήρα), όπως προβλέπεται από τη σχετική νομοθεσία για την ενημέρωση των καταναλωτών.
Λόγω των παραπάνω παραβάσεων, το Τμήμα Εμπορίου και Απασχόλησης της Π.Ε. Αργολίδας ζήτησε την άμεση απόσυρση και ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι προβλεπόμενοι έλεγχοι.
Η σύσταση προς τους καταναλωτές
Οι αρμόδιες Αρχές απευθύνουν σαφή σύσταση στους καταναλωτές που παρουσιάζουν αλλεργία ή δυσανεξία στη γλουτένη και έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν, για λόγους προστασίας της υγείας τους.
