Λινγκ ή μπακαλιάρος: Πώς θα τα ξεχωρίσετε στις αγορές σας για την 25η Μαρτίου

Μπορούμε να ξεχωρίσουμε την ποιότητα του καλού μπακαλιάρου, όπως και κάθε ψαριού, από το χρώμα του.

Οι καταναλωτές πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί εν όψει της 25ης Μαρτίου, καθώς επιτήδειοι πωλητές προσπαθούν να πουλήσουν ως μπακαλιάρο ένα άλλο, φθηνότερο ψάρι, το λινγκ (ling).

Το λίνγκ (Molva molva) και ο μπακαλιάρος (Gadus morhua) είναι δύο διαφορετικά ψάρια, αν και ανήκουν στην ίδια οικογένεια (Gadidae) και συχνά συγχέονται.

Διαβάστε περισσότερα για το πώς θα τα ξεχωρίσετε το λινγκ από τον μπακαλιάρο στις αγορές σας για την 25η Μαρτίου.

Σχόλια

ktimatologio 300x250

Ευχές για τις γιορτές

ebea efxes xristougenna 2025 2026
poulas καρτα2026 new
xatzinikolaou efxes2025
mantzounis efxes xristou2025
efxes fragkioudakis 2024 2025
karta labrou xristoygenna2025
kemp banner
newsletter banner anagnostis