Ένα καίριο χτύπημα στη διατροφική απάτη και στο οργανωμένο έγκλημα πέτυχαν οι διωκτικές αρχές της Βόρειας Ελλάδας, βάζοντας τέλος στη δράση μιας αδίστακτης σπείρας που θησαύριζε πουλώντας νοθευμένο ελαιόλαδο. Το κύκλωμα είχε καταφέρει να δημιουργήσει μια τεράστια «βιομηχανία» παραπλάνησης, φτάνοντας στο σημείο να εξάγει το επικίνδυνο, αλλοιωμένο προϊόν της μέχρι και τις αγορές της Γερμανίας.
Η μεγάλη αστυνομική επιχείρηση, που στήθηκε τα ξημερώματα της Τετάρτης (18 Φεβρουαρίου 2026) σε περιοχή της Ημαθίας, οδήγησε στη σύλληψη τριών ατόμων, με πλούσιο παρελθόν σε παρόμοια αδικήματα. Τον συντονισμό της επιχείρησης είχε το Τμήμα Δίωξης Οικονομικών Εγκλημάτων της Υποδιεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος Βορείου Ελλάδος, με την κρίσιμη συνδρομή ειδικών μονάδων της Θεσσαλονίκης.
Το παράνομο εργαστήριο και το «κόλπο» με το ηλιέλαιο
Το κύκλωμα νοθείας ελαιολάδου λειτουργούσε με απόλυτα επαγγελματικούς -αν και παράνομους- όρους ήδη από τις αρχές του 2020. Όπως αποκάλυψε η έρευνα, δύο από τα μέλη της οργάνωσης είχαν μετατρέψει μια αποθήκη, ακριβώς δίπλα στο σπίτι τους, σε ένα πλήρως εξοπλισμένο παρασκευαστήριο. Το τρίτο μέλος είχε αναλάβει τη διαχείριση ενός ξεχωριστού χώρου, ο οποίος λειτουργούσε ως κρυφή αποθήκη για τις πρώτες ύλες.
Η μεθοδολογία τους (modus operandi) ήταν τόσο απλή όσο και θρασύτατη: Αγόραζαν τεράστιες ποσότητες φθηνού ηλιελαίου και, με τη χρήση ειδικών χημικών χρωστικών και τεχνητών αρωμάτων, το «μεταμόρφωναν» οπτικά και οσφρητικά, ώστε να μοιάζει με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια, για να γίνουν πειστικοί, συσκεύαζαν το νοθευμένο έλαιο σε πολυτελείς μεταλλικούς και πλαστικούς τενεκέδες. Οι συσκευασίες αυτές έφεραν παραπλανητικές ετικέτες με ονομασίες προέλευσης από φημισμένες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας μας, ενώ είχαν τυπώσει πάνω τους μέχρι και… ανύπαρκτα χρυσά βραβεία ποιότητας, σε διάφορες γλώσσες, ρίχνοντας στάχτη στα μάτια των ανυποψίαστων αγοραστών.
Κέρδη εκατομμυρίων και ζημιά ρεκόρ
Οι αριθμοί που προκύπτουν από τη δικογραφία προκαλούν ίλιγγο. Μέσα σε διάστημα έξι ετών, η εγκληματική οργάνωση φέρεται να έριξε στην ελληνική αγορά 600 τόνους από το επιβλαβές μείγμα. Παράλληλα, είχαν ανοίξει τα φτερά τους και στο εξωτερικό, αφού τους τελευταίους 10 μήνες προχώρησαν στην εξαγωγή νοθευμένου ελαιολάδου στη Γερμανία, διοχετεύοντας εκεί επιπλέον 81 τόνους.
Η οικονομική ζημιά για τους καταναλωτές, που πλήρωναν ακριβά για να βάλουν στο τραπέζι τους ένα προϊόν-απάτη, υπολογίζεται στα 3,4 εκατομμύρια ευρώ. Αντίστοιχα, το ελληνικό κράτος απώλεσε περίπου 440.000 ευρώ από διαφυγόντες φόρους.
Τι βρήκε η ΕΛΑΣ στην έφοδο
Κατά τη διάρκεια των ερευνών στους αποθηκευτικούς χώρους της οργάνωσης στην Ημαθία, οι αστυνομικοί εντόπισαν και κατέσχεσαν:
- Πάνω από 2.100 λίτρα ελαίων (τα 600 λίτρα ήταν ήδη συσκευασμένα και έτοιμα προς πώληση ως «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο»).
- Δεκάδες κενούς τενεκέδες, καπάκια και χαρτοκιβώτια.
- Ειδικό εξοπλισμό για τη χημική νόθευση και παλετοφόρα.
- Το ποσό των 17.750 ευρώ σε μετρητά.
- Χειρόγραφες σημειώσεις, κινητά τηλέφωνα και ένα όχημα.
Κλιμάκιο του ΕΦΕΤ βρέθηκε στο σημείο για τη λήψη δειγμάτων, προκειμένου να διαπιστωθεί εργαστηριακά το ακριβές χημικό «κοκτέιλ» που περιείχαν οι συσκευασίες και η επικινδυνότητά τους για τη δημόσια υγεία. Οι τρεις συλληφθέντες έχουν ήδη πάρει τον δρόμο για τον Εισαγγελέα, αντιμετωπίζοντας βαριές κατηγορίες.
Αξίζει να σημειωθεί πως το τελευταίο διάστημα οι αρχές σφίγγουν τον κλοιό γύρω από τη διατροφική εγκληματικότητα. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, από τον Νοέμβριο του 2024 έως σήμερα, μόνο στη Βόρεια Ελλάδα έχουν ξηλωθεί 6 παρόμοια κυκλώματα, με 29 κατηγορούμενους και κατασχέσεις που ξεπερνούν τους 42 τόνους ύποπτων ελαίων.











