Μια ιστορική συμφωνία που φέρνει τη Λακωνία στο προσκήνιο της διεθνούς αγοράς ελαιολάδου πέτυχε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παλαιοπαναγιάς Σπάρτης, ο οποίος έκλεισε συμφωνία για την πώληση 50-60 τόνων έξτρα παρθένου βιολογικού ελαιολάδου στην τιμή-ρεκόρ των 8,5 ευρώ το κιλό.
Σύμφωνα με πληροφορίες, η συμφωνία, που ολοκληρώθηκε στις 26-27 Οκτωβρίου, αφορά προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που θα εξαχθεί στην Ελβετία μέσω ελληνικής εταιρείας. Το λάδι διαθέτει διπλή πιστοποίηση – τόσο εγχώρια όσο και την αυστηρή ελβετική Bioswiss – γεγονός που ενισχύει σημαντικά τη διεθνή του αξία.
Ποιότητα και πιστοποίηση Bioswiss
Για να εισαχθεί ελαιόλαδο στην αγορά της Ελβετίας απαιτείται, πέρα από τις ελληνικές πιστοποιήσεις, και επιπλέον έγκριση από ελβετικό φορέα. Το ελαιόλαδο του Συνεταιρισμού Παλαιοπαναγιάς κατάφερε να περάσει με επιτυχία αυτό το στάδιο, αποδεικνύοντας την υψηλή ποιότητα, τα εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τη χημική καθαρότητα του προϊόντος.
Πρόκειται για φετινό αγουρέλαιο, με έντονο άρωμα, χαμηλή οξύτητα και ισορροπημένο προφίλ, που αναδεικνύει τη δυναμική των ελαιώνων της Φάριδας και της Σπάρτης στη διεθνή αγορά.
Η σημασία της συμφωνίας
Η επίτευξη τιμής 8,5€ ανά κιλό για το βιολογικό ελαιόλαδο της περιοχής αποτελεί σημαντικό ορόσημο για τη Λακωνία και ένα μήνυμα αισιοδοξίας για τους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς. Σε μια χρονιά με μειωμένες ποσότητες, η ποιότητα αμείβεται, αναδεικνύοντας την αξία της συνεταιριστικής προσπάθειας και της επένδυσης στην πιστοποιημένη βιολογική παραγωγή.
Ο Συνεταιρισμός Παλαιοπαναγιάς αποδεικνύει ότι η οργάνωση, η συνέπεια και η επένδυση στην ποιότητα μπορούν να φέρουν διεθνείς επιτυχίες και οικονομικό όφελος στους παραγωγούς.
