Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία, η τιμή παραγωγού για το κοτόπουλο αυξήθηκε από περίπου 2,60 ευρώ/κιλό το 2023 σε 3,00 ευρώ/κιλό το 2025, μια αύξηση που αγγίζει το 15%. Οι καταναλωτές βλέπουν τη διαφορά και στο ταμείο, με τη λιανική τιμή για ολόκληρο κοτόπουλο ή μπουτάκια να κυμαίνεται σήμερα γύρω στα 3–4 ευρώ/κιλό, ενώ το στήθος φτάνει τα 6–7 ευρώ/κιλό. Τα φιλέτα, ανάλογα με την ποιότητα και τη συσκευασία, αγγίζουν ακόμη και τα 13 ευρώ το κιλό.
Διαβάστε περισσότερα για την ακρίβεια σε κοτόπουλο και γαλοπούλα και το που «πετούν» οι τιμές.
