home design
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΑρχείο

Αλμυρό κέϊκ για … όλες τις ώρες!!!

Αλμυρό κέϊκ για… όλες τις ώρες!!!! 

Σερβιρω

Υλικά: 

 1 Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ

Διαβάστε ακόμα

250 γρ. Ηλιέλαιο

4 αυγά ολόκληρα  και 4-5 βρασμένα σφιχτά

1 πιπεριά χρωματιστή

1 φλιτζ. γάλα 1,5% λιπαρά

4-5 φέτες ζαμπόν ή μπέϊκον γαλοπούλας κομμένες σε μικρά κομμάτια (ή όποιο άλλο αλλαντικό επιθυμείτε) 

2 1/2 φλιτζ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα ή φέτα ή και mix τυριών 

λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : 

Πλένουμε και κόβουμε την πιπεριά σε κυβάκια. 

Χρωματιστή πιπεριά

Κόβουμε τα αλλαντικά μας σε λωρίδες. 

Ζαμπόν ή γαλοπούλα

Βράζουμε και τα αυγά μας σφιχτά και τα ξεφλουδίζουμε. 

Αυγα βραστα

Αρχικά, ανακατεύουμε τα αυγά με το ηλιέλαιο. 

Αυγα κ ηλιελαιο

Προσθέτουμε τα αλλαντικά με την πιπεριά στο μείγμα μας. 

Αλλαντικα κ πιπερια

Κατόπιν τα τυριά μας, το γάλα, αλάτι και πιπέρι κατα βούληση (ανάλογα με το τι είδη τυριών έχουμε επιλέξει. ΠΡΟΣΟΧΗ! να μην το παρακάνουμε κ βγεί πολύ αλμυρό) 

Τυρια

και, τέλος, το αλεύρι μας. 

Τυρια κ αλευρι

Ανακατεύουμε το μείγμα μας ελαφρά και το βάζουμε σε μια καλά αλευρωμένη ή σε αντικολλητική φόρμα ψησίματος. 

Μειγμα ετοιμο

Φορμαρισμα

Εμβαθύνουμε τα βρασμένα αυγά κατά μήκος στο κέντρο του κέϊκ μας

Αυγα α

και, τέλος,  το ψήνουμε για 1 ώρα στους 170 – 180 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο, ελέγχοντας το κέντρο του με – τη γνωστή μέθοδο – του μαχαιριού. 

Ψησιμο

Ένα τέλειο σνάκ για όλη την οικογένεια, για το σχολείο, για το γραφείο, την εκδρομή ή συνοδευτικό σε όποιο τραπέζι ετοιμάζουμε.

Είμαι σίγουρη πως θα το λατρέψετε!!!! 

Καλή όρεξη !!!! 

Ακολουθήστε το www.anagnostis.org στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο www.anagnostis.org

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Διαβάστε ακόμα

Back to top button