Σαρωτικούς ελέγχους πραγματοποίησαν κλιμάκια της Περιφέρειας (ΠΕ Αργολίδας) στην εστίαση του Ναυπλίου, βγάζοντας το «μπλοκάκι» των προστίμων για δύο επιχειρήσεις της πόλης. Οι ελεγκτές της Διεύθυνσης Ανάπτυξης και της Δημόσιας Υγείας εντόπισαν σοβαρές παραβάσεις που αφορούν την ενημέρωση των πελατών για τα προϊόντα που καταναλώνουν. Οι αποφάσεις επιβολής, με ημερομηνία 13 Απριλίου 2026, καταλογίζουν συνολικά 3.500 ευρώ υπέρ του Δημοσίου.
Η ακριβή «βουβαλίσια μοτσαρέλα»
Η πιο βαριά «καμπάνα» αφορά εστιατόριο στο οποίο επιβλήθηκε πρόστιμο 3.000 ευρώ. Κατά τον έλεγχο που έγινε στις 2 Απριλίου, διαπιστώθηκε πως η επιχείρηση χρησιμοποιούσε ανακριβή και παραπλανητική ονομασία για συστατικό σε σαλάτα “Caprese di bufala”.
Ενώ ο τιμοκατάλογος υποστήριζε τη χρήση «Μοτσαρέλας βουβαλίσιας Καμπανίας», οι ελεγκτές ανακάλυψαν πως το προϊόν ήταν «mozzarella από βουβαλίσιο γάλα Ε.Ε.», η οποία παρασκευάζεται στην Ελλάδα. Η απόκλιση μεταξύ δηλωθείσας προέλευσης και πραγματικού προϊόντος οδήγησε στο διοικητικό πρόστιμο των 3.000 ευρώ ανά είδος, βάσει των κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ..
Ελλείψεις στις ενδείξεις για τα έλαια
Στη δεύτερη περίπτωση, ένα άλλο εστιατόριο στο Ναύπλιο τιμωρήθηκε με πρόστιμο 500 ευρώ. Η παράβαση εδώ αφορούσε τη μη αναγραφή του είδους των ελαίων και της χρήσης τους στον κατάλογο του καταστήματος. Η συγκεκριμένη παράλειψη παραβιάζει την υπουργική απόφαση για την κωδικοποίηση των κανόνων εμπορίας. Οι αρχές επιβάλλουν το σταθερό αυτό ποσό για κάθε έλλειψη ενδείξεων που εντοπίζεται κατά τη διάρκεια του ελέγχου.
Συνεχίζεται η πίεση στην αγορά
Από τους ελέγχους και τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν καθίσταται σαφές πως η ακρίβεια των στοιχείων στους τιμοκαταλόγους αποτελεί προτεραιότητα για την προστασία του τουριστικού προϊόντος του Ναυπλίου. Οι έλεγχοι πραγματοποιούνται από μικτά κλιμάκια και εστιάζουν στην ταυτοποίηση των πρώτων υλών που φτάνουν στο πιάτο του καταναλωτή.
Οι επιχειρήσεις έχουν πλέον το λόγο μέσω της προβλεπόμενης διαδικασίας ενστάσεων. Ωστόσο, η αυστηρότητα των ποινών δείχνει πως η ανοχή σε ζητήματα παραπλάνησης είναι μηδενική.
