Μια ακόμη σπουδαία διάκριση για την ελληνική γαστρονομία επιφύλασσε η νέα κατάταξη του δημοφιλούς γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas. Στη λίστα που δημοσιεύθηκε για το έτος 2025/2026, η ελληνική κουζίνα αναδείχθηκε η δεύτερη καλύτερη στον κόσμο, χάνοντας την πρωτιά μόνο από την Ιταλία που επέστρεψε στην κορυφή.
Παγκόσμια υπόκλιση στο κοντοσούβλι και στην Πελοπόννησο
Πέρα από τη γενική κατάταξη των χωρών, ιδιαίτερη αίσθηση προκαλεί η διάκριση σε επίπεδο συγκεκριμένων πιάτων. Το Taste Atlas ξεχώρισε το ελληνικό κοντοσούβλι, μια γεύση απόλυτα ταυτισμένη με την ελληνική ύπαιθρο και την παράδοση, κατατάσσοντάς το στην 6η θέση της λίστας με τα καλύτερα πιάτα στον κόσμο.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το αναγνωστικό κοινό παρουσιάζει η λίστα με τις καλύτερες περιοχές για φαγητό παγκοσμίως. Η χώρα μας πέτυχε έναν πραγματικό θρίαμβο, καθώς πέντε ελληνικές περιφέρειες συμπεριλήφθηκαν στην κορυφαία δεκάδα, με την Πελοπόννησο να κερδίζει επάξια τη θέση της ανάμεσα στους γαστρονομικούς προορισμούς του πλανήτη.
Ενώ την πρωτιά κατέκτησε η ιταλική Καμπανία, ακολουθούμενη από την Εμίλια-Ρομάνα, η κατάταξη για τις ελληνικές περιοχές διαμορφώθηκε ως εξής:
Κρήτη: 3η θέση
Μακεδονία: 5η θέση
Κυκλάδες: 6η θέση
Πελοπόννησος: 8η θέση
Βόρειο Αιγαίο: 10η θέση
Η παρουσία της Πελοποννήσου στην 8η θέση παγκοσμίως αποτελεί μια σημαντική πιστοποίηση για την ποιότητα των πρώτων υλών και τις αυθεντικές γεύσεις της περιοχής.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η πρώτη δεκάδα των χωρών έχει έντονο μεσογειακό χαρακτήρα, αλλά και σημαντικές παρουσίες από την Ασία και τη Λατινική Αμερική.
Συγκεκριμένα, αμέσως μετά την Ιταλία (1η) και την Ελλάδα (2η), την 3η θέση κατέλαβε η περουβιανή κουζίνα. Στην 4η θέση βρέθηκε η πορτογαλική κουζίνα, ενώ την κορυφαία πεντάδα συμπλήρωσε η ισπανική.
Η δεκάδα συμπληρώνεται ως εξής: Ιαπωνική, Τουρκική, Κινεζική, Γαλλική, Ινδονησιακή κουζίνα.
