Σημαντική άνοδο σημειώνουν οι τιμές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στη Λακωνία, με τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Παπαδιανίκων να καταγράφει την υψηλότερη τιμή πώλησης σε πανελλαδικό επίπεδο. Την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου, ο συνεταιρισμός προχώρησε στη διάθεση ενός βυτίου ελαιολάδου στην εντυπωσιακή τιμή των 5,60 ευρώ το κιλό, έπειτα από συμφωνία με έμπορο που εξάγει το προϊόν στην Ιταλία.
Ο διαχειριστής του συνεταιρισμού, Παναγιώτης Αλιφέρης, μιλώντας στο ΑγροΤυπο, επιβεβαίωσε τη συναλλαγή. Όπως ανέφερε η ζήτηση για ποιοτικό λάδι παραμένει σταθερή και υψηλή, γεγονός που έχει ενισχύσει τις τιμές στην περιοχή.
Συνεχίζει τις υψηλές πτήσεις το Λακωνικό ελαιόλαδο
Η νέα συμφωνία έρχεται λίγες ημέρες μετά από ακόμη μία σημαντική πώληση του συνεταιρισμού, ο οποίος είχε διαθέσει δύο βυτία εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην τιμή των 5,40 ευρώ/κιλό. Αντίστοιχη τιμή είχε πετύχει, σχεδόν ταυτόχρονα, και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Συκέας, δείχνοντας τη συνολικότερη ανοδική πορεία της αγοράς.
Οι εξελίξεις αυτές επιβεβαιώνουν ότι το λακωνικό ελαιόλαδο βρίσκεται φέτος στο επίκεντρο της ζήτησης, με διεθνείς αγοραστές – κυρίως από την Ιταλία – να αναζητούν προϊόν υψηλής ποιότητας.
Καθυστερήσεις στη συγκομιδή λόγω καιρού
Η διαδικασία της συγκομιδής έχει επιβραδυνθεί τις τελευταίες ημέρες, αφού οι συνεχείς βροχοπτώσεις έχουν αναγκάσει τους παραγωγούς να σταματήσουν την ελαιοσυλλογή για περίπου τρία εικοσιτετράωρα.
Μέχρι στιγμής, έχει ολοκληρωθεί περίπου το 20% της φετινής παραγωγής, με τους αγρότες να αναμένουν βελτίωση των καιρικών συνθηκών ώστε να συνεχίσουν απρόσκοπτα.
Δεν λείπουν οι προκλήσεις για τους παραγωγούς
Παρά τη θετική εικόνα στις τιμές, δεν λείπουν τα προβλήματα. Αρκετοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν δυσκολίες με το ψηφιακό δελτίο αποστολής, ένα εργαλείο που έχει δημιουργήσει καθυστερήσεις και πρόσθετη γραφειοκρατία στην καθημερινή λειτουργία των συνεταιρισμών.
