Ριζικές αλλαγές στον ελαιοκομικό τομέα φέρνει η νέα νομοθεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), καθώς από την 1η Οκτωβρίου 2026 μπαίνει τέλος στην παράνομη διακίνηση αδήλωτου ελαιολάδου.
Σύμφωνα με το ΦΕΚ Β’ 1947, θεσπίζονται βαριά πρόστιμα και εισάγεται η ψηφιακή παρακολούθηση της παραγωγής μέσω του νέου Ελαιοκομικού Μητρώου.
Υποχρεωτικές δηλώσεις και αυστηρά πρόστιμα
Όπως αναφέρει το powergame.gr, όλοι οι νόμιμοι κάτοχοι ελαιοτεμαχίων θα υποχρεούνται να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής ελαιοκάρπου μέσω της πλατφόρμας gov.gr, από την 1η Οκτωβρίου κάθε έτους έως και την 31η Μαΐου του επόμενου.
Η μη υποβολή ή η ανακριβής δήλωση φέρνει τσουχτερά πρόστιμα:
- 60 ευρώ ανά 100 κιλά για λάθος ποσότητες καρπού για ελαιοποίηση.
- 150 ευρώ ανά 100 κιλά για επιτραπέζιες ελιές.
- Επιπλέον, χρηματικά πρόστιμα κλιμακούμενα ανάλογα με τον αριθμό ελαιοδέντρων, που φτάνουν έως και 5.000 ευρώ για εκμεταλλεύσεις άνω των 1.001 δέντρων.
Σε περίπτωση υποτροπής, τα πρόστιμα προσαυξάνονται κατά 50%, γεγονός που σημαίνει αυστηρότερους ελέγχους και αυξημένο κόστος για τους παραβάτες.
Παράδειγμα παραβίασης και πρόστιμο
Για έναν παραγωγό που θα επιχειρήσει να κρατήσει αδήλωτα 6.000 κιλά ελαιοκάρπου, το πρόστιμο υπολογίζεται στα 3.600 ευρώ, ενώ σε περίπτωση δεύτερης παράβασης το ποσό εκτοξεύεται στα 5.400 ευρώ λόγω της προσαύξησης.
Το Ελαιοκομικό Μητρώο και οι έλεγχοι
Με τη δημιουργία του Ελαιοκομικού Μητρώου, το ΥΠΑΑΤ στοχεύει στην πλήρη ιχνηλασιμότητα της παραγωγής από το χωράφι μέχρι το ελαιοτριβείο. Τα στοιχεία των δηλώσεων θα ελέγχονται και θα επικαιροποιούνται από τις αρμόδιες Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ), ενώ τυχόν σφάλματα στις δηλώσεις θα μπορούν να διορθωθούν κατόπιν αιτήματος του παραγωγού.
Αρμόδια αρχή για τη διαχείριση των δηλώσεων και των ελέγχων ορίζεται η Διεύθυνση Αξιοποίησης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, η οποία θα διαβιβάζει τα σχετικά δεδομένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας.
Τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί
- Η δήλωση συγκομιδής είναι υποχρεωτική, ακόμη και αν η παραγωγή είναι μηδενική.
- Πριν την υποβολή, πρέπει να γίνει επικαιροποίηση των στοιχείων της εκμετάλλευσης στο Ελαιοκομικό Μητρώο.
- Η ευθύνη για την ορθή συμπλήρωση των στοιχείων βαρύνει αποκλειστικά τον παραγωγό.
Με τις νέες ρυθμίσεις, το ΥΠΑΑΤ επιχειρεί να βάλει τέλος στο αδήλωτο ελαιόλαδο, διασφαλίζοντας διαφάνεια, ποιότητα προϊόντος και συμμόρφωση με τις κοινοτικές υποχρεώσεις.
