Κενές εξακολουθούν να μένουν μέχρι σήμερα περισσότερες από 50.000 θέσεις εργασίας στον ξενοδοχειακό τομέα και στην εστίαση παρά την πολύ μεγάλη ζήτηση που υπάρχει στην αγορά, όπως αναφέρει ο CEO της Sani/Ikos Group και επίτιμος πρόεδρος του ΣΕΤΕ, Ανδρέας Ανδρεάδης. Η έλλειψη εργαζομένων που οφείλεται κατά κύριο λόγο στην απροθυμία αρκετών να δουλέψουν σε αυτόν τον κλάδο, ενδέχεται να επηρεάσει αρνητικά τουριστικές περιοχές της Πελοποννήσου που απασχολούν εποχιακούς εργαζόμενους, όπως το Τολό, το Πόρτο Χέλι, κ.α.
Ο ίδιος εξηγεί ότι, παρότι προσφέρονται θέσεις εργασίας με απολαβές σημαντικά υψηλότερες από τις προβλεπόμενες, ο κόσμος αρνείται να εργαστεί στον συγκεκριμένο κλάδο, με αποτέλεσμα να υπάρχει σημαντική έλλειψη προσωπικού σε πολλές επιχειρήσεις.
«Πράγματι υπάρχει τεράστια έλλειψη προσφοράς εργασίας με αμοιβές σημαντικά πάνω από τις κλαδικές συμβάσεις. Τα μεγαλύτερα προβλήματα εντοπίζονται στον επισιτισμό (κουζίνα & service) με ακάλυπτες πάνω από 50.000 θέσεις. Απαιτούνται λύσεις τώρα, ο ποιοτικός τουρισμός μας κινδυνεύει!» έγραψε στο twitter.
