home design

Σουτζουκάκια Πολίτικα

Σουτζουκάκια Πολίτικα για σήμερα, γιατί η λατρεία για την Ανατολίτικη Γεύση, είναι μέσα μας!!! ?
Φτιάχνω την πιο light εκδοχή τους, ψήνοντάς τα στο φούρνο και δεν τα τηγανίζω όπως συνηθίζεται!!

    Υλικά:
    Κιμάς μοσχαρίσιος νωπός
    Ψωμί μπαγιάτικο ή λίγη φρυγανιά
    Σκόρδο (κατα βούληση – αν κ κανονικά θέλει μπόλικο)  
    3 αυγά ολόκληρα
    Κύμινο, αλάτι, πιπέρι
    2 κουτ. σούπας ξύδι
    Λίγο ούζο ή κρασί

    Για την σάλτσα :
    Τοματοχυμός και 1 κουτ. Πελτέ
    1 κρεμμύδι τριμμένο
    Σκόρδο
    Μπαχάρι
    Αλάτι , πιπέρι , λάδι , νερό
    και λίγη κανέλα ή ξυλάκι κανέλας.

    Σερβίρω με πιλάφι.

    και…. Καλή Όρεξη !!!

Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google News
Κάνε εγγραφή στο Newsletter

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter

Οι τελευταίες Ειδήσεις του anagnostis.org από την Πελοπόννησο.
Τι συμβαίνει στην Αργολίδα. Τα νέα σε Άργος, Ναύπλιο, Επίδαυρο, Ερμιονίδα
Exit mobile version